HOTR0208 operaciones básicas de restaurante y bar (1376/2008 BOE № 216 6/09/2008; 685/2011 BOE № 137 9/junio/2011; 619/2013 BOE № 220 13/09/2013)

Sector: Hostelería y Turismo

Formación 100% subvencionada. Sin coste para ti.

Efectuar operaciones auxiliares de aprovisionamiento, preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas colaborando, a su nivel, en el servicio de alimentos y bebidas.

  • Modalidad: Online
  • Convocatoria: Ocupados 2018
  • Horas totales: 290
  • Cursos todos los meses hasta completar plazas.

Descripción

Ser autónomo o trabajador/a en activo de empresas de los siguientes sectores:

Hostelería
Agencias de viajes
Empresas organizadoras del juego del bingo
Parques temáticos
Actividades recreativas y gestión de salas de espectáculos
Casinos y salas de juego de azar
Elaboradores de productos cocinados para su venta a domicilio.

Se dará prioridad a los siguientes colectivos: jóvenes menos de 30 años, mujeres, personal de baja cualificación, discapacitados, parados de larga duración, trabajadores de pymes, trabajadores con contratos a tiempo parcial o temporal y mayores de 45 años. Plazas disponibles para desempleados.

MF0257_1 Servicio Básico de Restaurante-Bar (120 horas)
UF0053 Aplicación de Normas y Condiciones Higiénico-Sanitarias en Restauración (30 horas)
UF0058 Uso de la Dotación Básica del Restaurante y Asistencia en el Servicio (30 horas)
UF0059 Servicio Básico de Alimentos y Bebidas y Tareas de Postservicio en el Restaurante (60 horas)
MF0258_1 Aprovisionamiento, Bebidas y Comidas Rápidas (120 horas)
UF0053 Aplicación de Normas y Condiciones Higiénico-Sanitarias en Restauración (30 horas)
UF0060 Aprovisionamiento y Almacenaje de Alimentos y Bebidas en el Bar (30 horas)
UF0061 Preparación y Servicio de Bebidas y Comidas Rápidas en el Bar (60 horas)
MP0015 Modulo de Prácticas Profesionales No Laborables de Operaciones Básicas de Restaurante y Bar (80 horas)
Certificado de profesionalidad con titulación oficial

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